Chiodi Massimiliano

Che sia un Ipad o un Iphone a gestire l'applicazione per l'acquisizione delle comande di un Bar, Pub, Ristorante, Bistrò, Tavola calda e chi più ne ha più ne metta non ha importanza, l'applicazione Filemaker GO che si interfaccia ad una postazione fissa ( un PC con Windows Xp, Vista, Windows 7, Windows 2008 Server oppure un Mac sia fisso che portatile ) consente di gestire il tuo lavoro alla perfezione

L'applicazione viene usata su iPhone e iPhad sfruttando la rete Wireless interna del locale e il protocollo di condivisione di Filemaker FMNET

L'applicazione è di tipo CLIENT - SERVER, la stessa applicazione gira sia sul client che sul server ma viene visualizzata in modo differente in base alla piattaforma su cui gira. la schermata qui sopra riporta la parte visualizzata sul client ( quindi un iPad in questo caso ).

Possiamo notare in questo esempio i pulsanti che riportano la disposizione dei tavoli di un locale.

L'ordine viene acquisito ovviamente facendo click sul tavolo interessato, per poi inserire sempre con un semplice click di mouse sui prodotti interessati.

( attenzione al prezzo ... ovviamente ho caricato gli articoli per questo esempio con un prezzo esagerato !)

Possiamo poi decidere due modalità di gestione :
- Pagare all'atto dell'ordine
- Pagare al termine della consumazione

In ogni caso la comanda rimane inserita fino alla completa evasione dalla cucina / banco che può man mano chiudure le varie ordinazioni.

Premendo su uno di questi pulsanti si chiude il rigo dell'ordine il pulsante riporta il tavolo, il numero dei pezzi richiesti, il prodotto e l'eventuale variazione ( del tipo vorrei un caffè ... macchiato freddo non molto caldo con cacao ... etc oppure una pizza capricciosa senza capperi, olive ma con doppia mozzarella )

La procedura per il pagamento può essere gestita sia al tavolo o al banco

Poi ovviamente ci sono tutte le funzionalità che servono per fare funzionare tutto il discorso ...

Il pannello per inserire o visualizzare i prodotti ( metti caso che il cliente ci chieda come è fatto un certo cocktail ... )

E se volessimo informare il cliente con delle newsletters ???

Parliamo un pochino di prezzi e personalizzazioni ...

Un pc, da tavolo anche senza touch screen, non serve super veloce, diciamo sui 400 euro, compreso un access point wireless per 30/40 euro, filemaker pro (costa circa 400 euro) uno / due ipad wireless senza 3g anche usati ( costo 400 euro per la versione a 16giga ) e volendo possiamo aggiungere un printer fiscale epson ( per la cassa ) e circa 200 euro per l'applicazione configurata e funzionante ( ma senza l'inserimento degli articoli )

Diciamo che con la spesa di 1500 euro si può gestire il tutto salvo eventuali personalizzazioni che sono contabilizzate a parte.